龙抬头有什么风俗5篇

龙抬头有什么风俗篇1

龙头节，一般指龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，每年的农历二月初二，是中国的民间传统节日。

传说龙抬头的日子，起源于我国首伏羲氏时期，伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地，后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行，于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。

另一说法为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令四海龙王三年之内不得向人间下雨。但是其中一龙王不忍生灵涂炭，便抗旨偷偷降了一场大雨，玉帝得知便将龙王打下天宫，压于大山之下，人间百姓为了感谢龙王降雨的深恩，拯救龙王，于是家家户户天天向天祈祷， 最终感动玉帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。

其实，农历二月初二，之所以称为龙抬头，与古代天象有关。词典《尔雅》中说：数起角亢，列宿之长。故角之见于东方也，物换春回，鸟兽生角，草木甲坼。意思是角宿傍晚从东方升起，就是万物复苏的春天了。因为过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，也是为了表示敬龙祈雨，让老天保佑风调雨顺，五谷丰登，因其代表生发之象，吉祥如意的美好愿望，故“龙头节”流传至今。

总结：

龙头节，一般指龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，每年的农历二月初二，是中国的民间传统节日。

农历二月初二，之所以称为龙抬头，与古代天象有关。词典《尔雅》中说：数起角亢，列宿之长。故角之见于东方也，物换春回，鸟兽生角，草木甲坼。意思是角宿傍晚从东方升起，就是万物复苏的春天了。因为过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，也是为了表示敬龙祈雨，让老天保佑风调雨顺，五谷丰登，因其代表生发之象，吉祥如意的美好愿望，故“龙头节”流传至今。

龙抬头有什么风俗篇2

《二月二日出郊》[宋] 王庭皀

日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。

天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。

烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。

谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归?

《二月二日》[宋] 晁说之

柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。

二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。

群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。

始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。

《二月二日席上赋》[宋] 贺铸

仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。

二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。

向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。

载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。

《二月二》[唐] 白居易

二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

轻衫细马春年少，十字津头一字行。

《二月二日》[唐] 李商隐

二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。

花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。

新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。

龙抬头有什么风俗篇3

1、饺子(食龙耳)

饺子是中国北方最好的美食之一，不接受反驳!无论北方人走到哪儿，最难忘的就是饺子，而且最难忘的是母亲包的。思乡有时吃顿饺子会化解很多愁。北方的农村重大节日都要吃饺子的，二月二也不除外的。“好吃不如饺子”这话不是随便说说的。这饺子有很多形状，元宝形的、耳朵形的，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

2、炸油糕(食龙胆)

北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。这个小米可不是那种普通的我们见到小米，是那种糯小米，一般用来做年糕和面食中包上做蒸包。

3、春饼(咬龙鳞)

立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。

4、麻花(啃龙骨)

这个是河北地区的风俗，相传很久以前，河北大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒这个毒蝎，就在每年阴历二月二，把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

5、山东地区：面旗子

农历二月二，山东淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。发面之后，然后再跟擀面条一样，擀成面，用刀切成菱形，跟旗子一样。我小时在农村时，我母亲做得会加鸡蛋，颜色黄金色，一般是用沙子炒或者直接放大锅中炒。小时候最爱的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香。可惜很多年没吃到了，一直在外地。

6、山东青岛地区：除了吃棋子、糖豆，还在二月二摊煎饼吃。

那个年代，白面金贵。我小时在家最爱吃的就是老妈摊得煎饼，里面加点油、鸡蛋、葱花。但是我自己做总是做不出那个味道。

这个煎饼不是临沂、淄博地区那种，也不是现在流行的煎饼果子，但是做法差不多，只是相对软。

7、北方：龙须面

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

8、爆米花(金豆开花)

当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

9、甘肃：炒豆子

二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。山东地区除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不过同甘肃的略有区别，是用面加糖然后调成稀状，把黄豆裹起来，然后再炒，更美味。

10、吃猪头

农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到，家家户户吃猪头等各种食物，以示吉庆。有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。

11、北京：驴打滚

老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

12、安徽黄山：炒面

在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。

13、江浙沪地区：撑腰糕

江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。

14、浙江温州：芥菜饭

芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。

龙抬头有什么风俗篇4

民间的二月二就会有理发这个习惯，俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以狠多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。

二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。

龙抬头有什么风俗篇5

1、二月二抒怀

公差告退退无休，添载私营拼老秋。汗马加鞭催望眼，云龙祈雨盼抬头。

书刊梦话当调笑，酒泡诗囊漫解愁。借韵能呼三昧醒，不虚熬尽一灯油。

2、二月二日即事

春潮昨夜没平滩，一雨催花色半含。雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。

无欢不必游花树，有病何须置药篮。只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。

3、《七绝·全唐诗》白居易

二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生;轻衫细马春年少，十字津头一字行。

4、《二月二日》唐·李商隐

二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。

万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。

5、二月二日

柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。

群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。

6、龙抬头的诗句

二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛。正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢。

春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。